【日本橋・茅場町】出来立てのどぶろくをいただく🍶

　和歌山の平和酒造ができたてのどぶろくを提供してくださるブルワリーパブ形式のお店、平和どぶろく兜町醸造所さんに行ってきました。茅場町駅11番出口を上がるとすぐに見えてくるおしゃれなお店。店内もカフェとBarの中間みたいなおしゃれで入りやすい空間でした。

　人生初どぶろくだったので、まずは飲み比べセットをいただきました。種類が沢山あって、3種類を選ぶのに悩みに悩んで、プレーン・黒豆・本日のどぶろくからマンゴー味をセレクト。プレーンは酸味と甘酒っぽさ、お酒の強みをバランス良く感じられて、とっても美味しく、どぶろくのイメージが大きく変わりました。おつまみも、山椒のポテトチップスやフルーツキムチ等、めずらしいものが・・・！私はお腹が空いていたので、サバ寿司を。

　サバ寿司が本格的で美味しかったので、山利しらすの軍艦巻きも頼んでみました。山利しらすは、和歌山の老舗のしらす屋さんとのことです。そして、お代わりのどぶろくは、珍しい抹茶味を。

　新しい味を体験出来て、ちょっとした旅行気分になれる楽しいお店でした。しばらくどぶろくにハマりそうです。

平和どぶろく兜町醸造所 HP