カレー

都会探検

【半蔵門・麹町】仏像のミュージアムとおいしいカレー

半蔵門4番出口を出てすぐのところにある、半蔵門ミュージアムに行ってきました。仏教美術を中心に、真如苑さんが所蔵する文化財を一般公開してくださってる施設とのことで、常設展もあるみたいですが、時々企画展も行われているようでした。私が訪れた時は、...
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【新宿御苑】スパイスカレー教室(朝岡スパイス)

朝岡スパイスさんがやっているスパイスカレーづくりの教室に行ってきました。カレーづくりの前にスパイスの説明と、オリジナルのスパイスづくりを体験したのですが、クミンや八角、シナモン等、普段は粉の形でしか知らなかったスパイスの香りや上手な使い方を...
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